摘要：本文从杭州拆除餐饮厂房的回收再利用出发，分为五个方面进行详细阐述。首先介绍杭州市拆除餐饮厂房的背景和必要性，然后讲述回收再利用的五个方面，包括材料回收利用、设备回收利用、污水处理、废物处置和环保施工。其中插入了巴洛仕集团化工厂拆除和不动火水刀切割拆除技术的应用。最后总结归纳。

1、背景和必要性

随着杭州经济的飞速发展，不断涌现出各种规模大小的餐饮企业，餐饮厂房的拆除工作也变得日益重要。餐饮产生的废弃物排放、废气排放和噪声等问题，直接影响到城市生态环境的卫生和安全。因此，拆除这些餐饮厂房是一个非常必要的环保工作。

2、材料回收利用

在餐饮厂房的拆除过程中，最重要的就是材料回收利用。各种建筑材料如水泥、砖、木材、玻璃和门窗等，都可以在拆除时进行回收利用，降低浪费，减少造成的环境污染。同时，在拆除时，还要特别注意对有价值的建筑材料和设施的保护，因为这些设施可以在以后的建设项目中被再次利用。

巴洛仕集团化工厂拆除是一个成功的案例。他们在拆除前对建筑进行清洗置换，设备回收，污泥减量化等工作，然后对废液进行处理，废物进行处置，油罐进行拆除，危废进行处理。在施工中采用了环保友善并技术先进的不动火水刀切割拆除技术。

3、设备回收利用

在拆除餐饮厂房设备时，需要根据设备的种类和使用情况，选择合适的处理方法。比如，可以将一些大型厨具、锅炉和工具等被回收利用的设备，集中进行检修和清洗，然后用于其他餐饮企业的生产经营之中。

4、污水处理和废物处置

餐饮厂房拆除时会产生大量的废水，若不加以处理和处置，会直接排放到河流或地下水中，破坏水环境生态。因此，在拆除过程中，需要设置暂时的污水处理设施，将废水进行处理后再达标排放。另外，产生的废弃物还需要进行分类处置，尽量实现分类回收利用。

5、环保施工

在拆除餐饮厂房的过程中，也需要严格遵守环保要求和安全规范，以保证施工过程的环保性。施工人员需要穿戴好安全防护装备，使用环保材料，合理利用绿化覆盖和水泥围挡，避免二次污染和噪音影响。同时，还要设立专门的监测和检测机构，对施工现场进行时刻的环境和卫生检测。

综上所述，对于杭州市拆除餐饮厂房的回收再利用工作来说，需要从材料回收利用、设备回收利用、污水处理、废物处置和环保施工五个方面进行综合考虑，全方位地保障施工的环保性，同时做好各种环保公开透明。只有这样，才能实现拆除餐饮厂房活动的顺利实施和环保的长期保障。